Abn logo

ముల్లంగి చట్నీ

కావలసిన పదార్థాలు
ముల్లంగి తురుము - ఒక కప్పు, టమోటా - ఒకటి, అల్లం - అంగుళం ముక్క, చింతపండు - నిమ్మకాయంత, ఇంగువ - పావు టీ స్పూను, నువ్వుల నూనె - ఒక టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, తాలింపు కోసం : నూనె, ఆవాలు, మినప్పప్పు, కొత్తిమీర, మెంతులు, ఎండుమిర్చి, పచ్చిమిర్చి, కరివేపాకు, ఇంగువ - సరిపడా.
 
తయారుచేసే విధానం
నూనెలో తాలింపు దినుసులు వేగించి తీసి చల్లారనివ్వాలి. అదే పాన్‌లో మరికొద్ది నూనె వేసి ముల్లంగి తురుము, టమోటా, అల్లం, చింతపండు వేసి మూతపెట్టి మగ్గించాలి. తర్వాత అన్నీ కలిపి ఉప్పుతో పాటు రుబ్బుకోవాలి. చివర్లో
కొత్తిమీరతో అలంకరించాలి.

కొమురం భీం ప్రాజెక్ట్ ఒక గేటు ఎత్తివేతమహాగౌరీ అలకారంలో బాసర అమ్మవారుసీసీ రోడ్డును ప్రారంభించిన ఎమ్మెల్యేమిషన్‌ భగీరథ పనులపై ఎమ్మెల్యే సమీక్షపోలీసు అమరవీరులకు నివాళివైభవంగా సద్దుల బతుకమ్మ ఉత్సవాలు పూల పండుగకు వేళాయేకడెం ప్రాజెక్ట్ ఇన్‌ఫ్లో 468 క్యూసెక్కులుకొమురం భీం ప్రాజెక్ట్ నుండి 295 క్యూసెక్కుల నీరు విడుదలఏకోపార్కు రిపోర్టును సిద్ధం చేయండి
Advertisement
Advertisement