Abn logo

అటుకుల పాయసం

కావలసినవి
 
అటుకులు - ఒకకప్పు, పాలు - రెండున్నర కప్పులు, బెల్లం - అరకప్పు, జీడిపప్పు - నాలుగు పలుకులు, కొబ్బరి పొడి - రెండు టీస్పూన్లు, యాలకులపొడి - అర టీస్పూన్‌, నెయ్యి - రెండు టీస్పూన్లు.
 
తయారీవిధానం
 
అటుకులను నీళ్లలో వేసి, ఓ నిమిషం తరువాత నీళ్లు తీసేయాలి. నీళ్లు ఇంకా ఉన్నట్లయితే అటుకులను పిండి నీళ్లు తీసేయాలి. ఒకపాత్రలో కొద్దిగా నెయ్యి వేసి కాస్త వేడి అయ్యాక జీడిపప్పు వేసి వేగించాలి. కొబ్బరి పొడి కూడా వేసి వేగించాలి. తరువాత పాలు పోసి మరిగించాలి. పాలు మరుగుతున్న సమయంలో బెల్లం వేయాలి. బెల్లం కరిగిన తరువాత అటుకులు వేయాలి. చివరగా యాలకుల పొడి వేసి దింపుకోవాలి. వేడి వేడిగా తింటే అటుకుల పాయసం రుచిగా ఉంటుంది.

రసాభాసగా మున్సిపల్‌ సమావేశంఘనంగా సర్దార్‌ వల్లబాయ్‌ పటేల్‌ జయంతివానమామలై వరదాచార్యుల వర్ధంతి మిషన్‌ భగీరథ పనులు ప్రారంభంకార్మిక హక్కులను హరిస్తున్న ప్రభుత్వాలు స్కీంల పేరుతో వలఅవినీతిని కప్పిపుచ్చుకొనేందుకే విమర్శలుప్రవేశ పరీక్షకు ఏర్పాట్లు పూర్తి తాత్కాలిక రహదారి ఏర్పాటు ఇంటింటికి మిషన్‌ భగీరథ నీరందించాలి
Advertisement
Advertisement