Abn logo

ఆమ్లా క్యాండీ

కావలసిన పదార్థాలు: ఉసిరికాయలు - ఒక కిలో, పంచదార - ఒకటిన్నర కిలో.

తయారీ విధానం: ఉసిరికాయలను కుక్కర్‌లో వేసి రెండు విజిల్స్‌ వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. చల్లారిన తరువాత వాటి గింజలు తీసేసి, ముక్కలుగా కట్‌ చేయాలి. ఒక స్టోరేజ్‌ బాక్స్‌లోఉసిరికాయ ముక్కలను ఉంచి వాటి మీద పంచదార పోసి భద్రపరచాలి. రెండు రోజుల తరువాత చూస్తే ఉసిరికాయ ముక్కలు పంచదార పానకంపై తేలుతూ కనిపిస్తాయి. ఇప్పుడు పానకంలోని ఉసిరికాయ ముక్కలను తీసి రెండు రోజులు ఎండబెట్టాలి. తరువాత గదిలో ఫ్యాన్‌ కింద మరో రెండు రోజులు ఆరనిస్తే నోరూరించే ఆమ్లా క్యాండీలు రెడీ. వీటిని బాక్స్‌లో భద్రపరచుకోవాలి. ఈ క్యాండీలను పిల్లలు ఇష్టంగా తింటారు.

రసాభాసగా మున్సిపల్‌ సమావేశంఘనంగా సర్దార్‌ వల్లబాయ్‌ పటేల్‌ జయంతివానమామలై వరదాచార్యుల వర్ధంతి మిషన్‌ భగీరథ పనులు ప్రారంభంకార్మిక హక్కులను హరిస్తున్న ప్రభుత్వాలు స్కీంల పేరుతో వలఅవినీతిని కప్పిపుచ్చుకొనేందుకే విమర్శలుప్రవేశ పరీక్షకు ఏర్పాట్లు పూర్తి తాత్కాలిక రహదారి ఏర్పాటు ఇంటింటికి మిషన్‌ భగీరథ నీరందించాలి
Advertisement
Advertisement