Abn logo

పచ్చి కొబ్బరి పులుసు

కావలసిన పదార్థాలు: పచ్చికొబ్బరి-కాయలో సగం ముక్క, పచ్చిమిర్చి-రెండు, నీరు సరిపడా, ఉల్లిపాయలు-2, నూనె, ఆవాలు, కరివేపాకు, జీలకర్ర-పోపుకు సరిపడా, కొత్తిమీర, పసుపు-చిటికెడు, ఉప్పు-రుచికి సరిపడా.
తయారుచేయు విధానం: ముందుగా పచ్చి కొబ్బరిని తురిమి ఓ గిన్నెలో పెట్టుకోవాలి. తరువాత బాణలిలో కొద్దిగా నూనె పోసి, అందులో ఆవాలు, పచ్చిమిర్చి, జీలకర్ర, ఉల్లిపాయ ముక్కలు, పసుపు, ఉప్పు, కరివేపాకు, కొబ్బరి తురుము వేసి దోరగా వేయించుకోవాలి. అంతే పచ్చి కొబ్బరి పులుసు రెడీ అయినట్లే.. ఇది వేడి వేడి అన్నంలోకి భలే రుచిగా ఉంటుంది.

మంచిర్యాల కలెక్టర్, బెల్లంపల్లి ఎమ్మెల్యేకు హైకోర్టు నోటీసులునిర్మల్‌లో రెండు సింహాల సంచారం?బాధిత కుటుంబాలకు పరామర్శ ‘ఎస్సీ, ఎస్టీ చట్టాల అమలులో నిర్లక్ష్యం’ బీడీ కార్మికులకు పని దినాలు పెంచండి రోడ్డు భద్రతా నియమాలు పాటించాలి అభివృద్ధి పనులను వేగవంతం చేయాలి : మున్సిపల్‌ చైర్మన్‌నర్సరీని పరిశీలించిన జిల్లా కలెక్టర్‌కడెం అడవుల్లో పర్యటించిన జడ్పీ చైర్మన్‌‘రైతులు కస్టమర్‌ చార్జీలను చెల్లించాలి’
Advertisement
Advertisement