Abn logo

పాస్తా చాట్‌

కావలసిన పదార్థాలు: పాస్తా - ఒక కప్పు (ఉడికించి), ఎర్ర క్యాప్సికమ్‌ (తరిగి) - పావు ముక్క, ఉల్లికాడలు లేదా ఉల్లిపాయ తరుగు - కొంచెం, వేగించిన పల్లీ గింజలు - కొన్ని, కొత్తిమీర తరుగు - ఒకటి నుంచి రెండు టేబుల్‌ స్పూన్లు, మిరియాల పొడి, చాట్‌ మసాలా - సరిపడా, ఆమ్‌చూర్‌ - కొంచెం (ఇష్టపడితే), ఆలివ్‌ నూనె - ఒక టేబుల్‌ స్పూన్.
తయారీ విధానం: నీళ్లు మరిగించి అందులో ఉప్పు, పాస్తా వేయాలి. పాస్తా మరీ మెత్తగా కాకుండా ఉడికించాలి. సగం ఉడికించిన పాస్తా మీద చల్లటి నీళ్లు పోసి నీళ్లను వంపేయాలి. తరువాత పాస్తాలో బూందీ లేదా సేవ్‌ వేసి కలిపి ఐదు నిమిషాలు పక్కన పెట్టాలి. ఆ తరువాత తింటుంటే ఇండో-ఇటాలియన రుచి నోటికి అందుతుంది.

మిడతల దండు ముప్పు తప్పినట్లేనా?పదికి సిద్ధంరైతులు ఆందోళన చెందవద్దు: మిడతల రాష్ట్ర పరిశీలన బృందంబాసర ట్రిపుల్‌ ఐటీలో అగ్ని ప్రమాదంఅకాల వర్షం.. తడిసిన ధాన్యంరోడ్ల నిర్మాణానికి ప్రత్యేక చర్యలుపౌల్ట్రీ పల్టీ !హైలేవల్‌ కాలువలపై మరోసారి కదలిక కలెక్టరేట్‌ ఎదుట రేషన్‌ డీలర్ల ధర్నాప్రభుత్వ ఆదేశాల మేరకు ఆవిర్భావ వేడుకలు
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement