Abn logo

గోరుచిక్కుడు వెల్లుల్లి

కావలసిన పదార్థాలు: గోరుచిక్కుడు తరుగు - 2 కప్పులు, పుట్నాలు - 1 టీ స్పూను, ఎండుమిర్చి - 4, ఎండుకొబ్బరిపొడి - 1 టీ స్పూను, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, వెల్లుల్లి - అర పాయ రేకలు, నూనె - 1 టేబుల్‌ స్పూను, కరివేపాకు - 4 రెబ్బలు, జీరా + ఆవాలు + మినప్పప్పు - 1 టీ స్పూను.
తయారుచేసే విధానం: గోరుచిక్కుడు తరుగు ఉడికించి నీరు వార్చి పక్కనుంచుకోవాలి. ఎండుమిర్చి వేగించి చల్లార్చి ఉప్పు, పుట్నాలు, ఎండుకొబ్బరి, వెల్లుల్లి రేకలు కలిపి పొడి కొట్టుకోవాలి. కడాయిలో నూనెవేసి ఆవాలు, జీరా, మినప్పప్పు, కరివేపాకు వేగించి వెల్లుల్లి పొడి కలిపి, నిమిషం తర్వాత గోరుచిక్కుడు తరుగు వేసి బాగా కలిపి దించేయాలి. ఈ కూర వెల్లుల్లి ఫ్లేవర్‌తో ఉండి అన్నంతో ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది.


జాతి ఐక్యతకు వెలిగిన దివ్వెలు..

ప్రతి గింజనూ కొనుగోలు చేస్తాం

మూడు రోజుల పాటు ఇంటింటి సర్వే : కలెక్టర్‌

సిబ్బంది జాగ్రత్తలు తీసుకోవాలి : ఎస్పీ

తప్పుడు పోస్టు చేసిన వారిపై కేసు నమోదు

రోడ్లన్నీ నిర్మానుష్యం

వలస కూలీల ఆకలి కేకలు

బ్యాంకుల వద్ద పెన్షన్‌దారుల బారులు

దీపాలు వెలిగించాలంటూ డప్పు చాటింపు

ఘన్‌పూర్‌లో బియ్యం పంపిణీ ప్రారంభం
Advertisement
d_article_rhs_ad_1

నవ్య