Abn logo

కాల్చిన మొక్కజొన్న సలాడ్‌

కావలసిన పదార్థాలు
 
కాల్చిన (కొద్దిగా మాడిన) మొక్కజొన్న పొత్తులు- ఆరు, తరిగిన ఉల్లిపాయ- పెద్దది, సన్నగా తరిగిన మిరపకాయ- ఒకటి, నిమ్మరసం - కొద్దిగా, ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ - ఒక టీ స్పూను, ఉప్పు- తగినంత, నల్ల మిరియాల పొడి- చిటికెడు, తరిగిన కొత్తిమీర- ఒక కప్పు
 
తయారీవిధానం
 
ముందుగా మొక్కజొన్న పొత్తులను (కార్న్‌) బాగా కాల్చిన తర్వాత వాటిని ఒలిచి, గిన్నెలో ఉంచుకోవాలి. ఒక గిన్నెలో ఆలివ్‌ ఆయిల్‌ పోసి కొద్దిగా వేడిచేయాలి. తర్వాత అందులో మిర్చి, ఉల్లిపాయ, నిమ్మరసం, ఉప్పు, మిరియాల పొడి వేయాలి. కొద్దిగా వేడి కాగానే ఆ మిశ్రమంలో కార్న్‌ వేయాలి. చల్లారాక ఈ సలాడ్‌పై కొద్దిగా కొత్తిమీర చల్లి తింటే రుచిగా ఉండటమే గాక శరీరానికి కావాల్సినంత బలాన్నిస్తుంది.

మిడతల దండు ముప్పు తప్పినట్లేనా?పదికి సిద్ధంరైతులు ఆందోళన చెందవద్దు: మిడతల రాష్ట్ర పరిశీలన బృందంబాసర ట్రిపుల్‌ ఐటీలో అగ్ని ప్రమాదంఅకాల వర్షం.. తడిసిన ధాన్యంరోడ్ల నిర్మాణానికి ప్రత్యేక చర్యలుపౌల్ట్రీ పల్టీ !హైలేవల్‌ కాలువలపై మరోసారి కదలిక కలెక్టరేట్‌ ఎదుట రేషన్‌ డీలర్ల ధర్నాప్రభుత్వ ఆదేశాల మేరకు ఆవిర్భావ వేడుకలు
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement