Abn logo

బెండకాయ పచ్చి కొబ్బరి రైతా

కావలసిన పదార్థాలు: (గుండ్రంగా సన్నగా తరిగిన) బెండ ముక్కలు - 2 కప్పులు, ఉప్పు - రుచికి తగినంత, గిలకొట్టిన పెరుగు - 1 కప్పు, పసుపు - చిటికెడు, జీలకర్ర - పావు టీ స్పూను, పచ్చికొబ్బరి తురుము - 3 టీ స్పూన్లు, పచ్చిమిర్చి - 2, నూనె - 2 టీ స్పూన్లు, తాలింపు కోసం: ఆవాలు, కరివేపాకు, ఎండుమిర్చి, నూనె - తగినంత.
తయారుచేసే విధానం: నూనెలో బెండముక్కల్ని చిన్నమంటపై వేగించాలి. కొబ్బరి తురుము, పచ్చిమిర్చి, పసుపు, ఉప్పు (స్పూను పెరుగుతో) కలిపి పేస్టు చేసుకుని ఆ తర్వాత మిగిలిన పెరుగులో కలపాలి. వేగిన బెండమక్కల్ని కూడా కలిపి చిన్నమంటపై బుడగలు వచ్చేవరకు వేడి చేసి దించేయాలి. తర్వాత విడిగా వేసుకున్న తాలింపు కలుపుకోవాలి. వేడి వేడి అన్నంలో కలుపుకుని తింటే చాలా రుచిగా ఉంటుంది.

కరోనా జోరు....ప్రజలు బేజారుఅక్రమంగా ఇసుక తరలిస్తున్న లారీ పట్టివేత ఇంటింటా రాఖీ పండుగ సందడిబీజేపీ యువమోర్చా జిల్లా కార్యవర్గం లెదర్‌పార్క్‌పై చిగురిస్తున్న ఆశలుఏరియా ఆస్పత్రి ఆవరణలోనే కరోనా పేషెంట్లకు వాడిన సామగ్రి.. పట్టించుకోని యాజమాన్యం నూతన విద్యా విధానాన్ని స్వాగతిస్తున్నాంనేడు కోఆప్షన్‌ సభ్యుల ఎన్నికరైతు వేదిక పనులను త్వరగా పూర్తి చేయాలి బీజేపీతోనే దేశం అన్ని రంగాల్లో అభివృద్ధి
Advertisement
d_article_rhs_ad_1
Advertisement